论北苑茶文化

　北苑茶产于宋代建安县，即今建瓯市。北苑茶作为贡茶源于后唐，盛于宋，经历了唐、宋、元、明四个朝代458年，是我国茶业史上最辉煌壮观的一页。北苑茶文化也由此发展，博大精深，独成体系。本文就北苑茶文化作个

阅读全文 阅读(21) 评论(0) 2008-07-30 15:56

 女人如茶

      孔子有言：唯女子与小人难养也，近之则不逊，远之则怨。确有几分道理。不过我猜想，大概孔子并不完全了解女人。      女人如茶。女人的一生就是茶的一生。幼年时是枝头随风舞动的灵芽，青年时是被

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 乌龙茶香味品质审评新技术

茶叶的生产与经营，品饮与鉴定，教学与科研及其日益繁荣的茶叶文化艺术活动改进乌龙茶（武夷岩茶）香味品质审评技术无不与茶叶自身的品质休戚相关。品质的确定依赖于茶叶审评技术。因此，审评技术精当与否，审评结果

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